Кафе-донерная «Донер 42» Фёдора Овчинникова начала искать франчайзи в России Статьи редакции
Накануне владелец «Додо пиццы» сообщил о поиске партнёров для кофеен «Дринкит».
«Мы ищем 10 партнёров-предпринимателей из любого города России с населением более 150 тысяч человек, готовых запустить тестовые точки “Донер 42” на льготных условиях, и вместе с нами в команде доработать модель, меню, процессы, чтобы построить систему, и в 2022 году начать настоящее масштабирование», — написал в Telegram Овчинников.
Компания рассматривает действующих партнёров «Додо» и новых предпринимателей. Предполагаемые инвестиции — 8-15 млн рублей для локации с площадью до 80 м². Критерии отбора: опыт, ресурсы и конкретное помещение. Заявку предприниматели могут оставить на сайте.
Условия для первых партнёров:
- Отсутствие паушального взноса.
- Бесплатный дизайн-проект, обучение, поддержка, выезд на запуск, максимальное погружение команды «Донер 42».
- Льготный роялти — 0,5% от выручки в первые три года работы (размер будущего роялти будет определен до конца 2021 года).
- Обязательство партнёра инвестировать в прямую локальную рекламу до открытия и в первые три месяца после открытия не менее 1,5 млн рублей.
- Полная финансовая открытость точки: расходы, доходы, прибыльность.
В декабре 2020 года Dodo Brands открыла первое кафе по продаже шаурмы «Донер 42» в Москве. Заказы в новой сети принимаются как через обычные кассы, так и через мобильное приложение: в нём можно самому выбирать ингредиенты, другие блюда и оплатить заказ.
По словам Овчинникова, в мае выручка первой точки «Донер 42» составила в мае более 4,7 млн рублей, средние продажи за день — 153,8 тысячи рублей.
2 июня о начале поиска франчайзи в России сообщила сеть «цифровых» кофеен «Дринкит», которая также входит в Dodo Brands.
И сколько будет окупаемость такой шаурмячной с вложениями в 80 кВ в 8-15 млн р ??? ))) за свои то тестировать что то не хотят сотку + млн вкладывать в проверку гипотез...за шаурмячную десятка, мда уж красавчики. Овчинников то понятно что делает ему с пиццериями не хватает выручки для ipo и с помощью таких хомячков он будет шаурмячными, кофейнями, пирожковыми да чем угодно накачивать выручку и плевать им на тех кто вкладывается и сколько иксов окупаемости там в годах будет. Они сделают своё дело и выпрыгнут в кэш и дальше трава не расти.
Для ipo компания должна стоить не менее 50млн$
Додо пицца только в месяц зарабатывает 40млн$, стоимость компании давно превышает вышеназванную цифру, следовательно они бы давно провели размещение, если бы того желали
Комментарий недоступен
Не стоимости не хватает. Для IPO - нужно веру дать в то, что все будет сильно расти. Если открыть Один бизнес и в начале масштабирования выйти на IPO, то инвесторы как раз могут посмотреть, что уже опыт есть текущих точек + явный задел на рост в 2-3 раза и поверить и купить акции.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Ну если даже не 4, а 2 млн выручка в месяц, то довольно быстро для высокотехнологичной шаурмы.
Поделитесь сколько бизнесов вы открыли и построили?
Ждем донер42 в китае
Скорее в Берлине. А затем драматичный рассказ об уходе с рынка из-за "слишком далеко ушла от ключевой бизнес-модели, что лишает в будущем глобальной синергии"
Комментарий удален модератором
Мне кажется, что Додо давно работает не ради франчайзи, а ради инвесторов. А инвесторы охотнее несут деньги, когда бизнес растет, пусть даже новые точки будут убыточны и их закроют.
Это я вам писал. В чате франчайзи Додо сейчас самая горячая тема – это почему у действующих партнёров Додо Пиццы нет приоритета на открытие Донер42. Так что вы опять неправы.
Комментарий недоступен
с чего ты взял что они хотят чтобы текущие франчайзи покупали франшизу нового продукта
франшиза тем и хороша что собственник точки на месте работает как за свой бизнес
распыление фокуса такого собственника на 2 разноплановых сети одна из который еще в стадии "пивота" ничего хорошо не сулит ни донеру, ни додо
15 мруб в точку 80 квадратов? Это же не ресторан и не пищевое производство…
А у них и точка-кофе стоит ебнисся.
Пока "немамонты" берут франшизу - все оправдано! :-)
8-15 лямов за почти ноу нейм продукт, который делаешь шаурму. К слову, я ходил в Донер на открытие. Отвратительно. Половины продуктов не было, заказал в пите, так она развалилась у меня в руках. По вкусу в целом норм, но я не буду есть то, что у меня в руках превращается в жижу. А если кто то и будет вкладывать в это весомую сумму для франшизы, то земля вам пухом
А если бы не в день открытия пришли, а на пару дней раньше - там вообще ппц! 😂
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Заходили в Донер42 через месяц после открытия. Был настроен очень скептически после довольно посредственной пиццы и отсутствия бобины. Взяли на двоих два разных донера и оба понравились, ничего не развалилось. Так что идея шаурмячной с ожидаемый результатом не такая плохая. Иной раз хочется шаурмы и в новом месте, покупаешь и разочаровываешься. До сих пор нет узнаваемой федеральной сети шаурмичных, хотя обычные есть на каждом шагу, так что в долгосрочной перспективе идея кажется неплохой. Тут же цель не сделать мишленовский ресторан, а сделать бренд, в который можно прийти за шаурмой ожидаемого уровня.
Не нужна федеральная сеть шаурмячных. Вся прелесть этого блюда в местном колорите и разнообразим вкусов, который каждый повар формирует индивидуально. Зачем ещё один стандартизированный макдак с безликими котлетами?
Комментарий удален модератором
Ты из будущего? Я тут пару сотен дожи коинов купил сколько он там у вас стоит мильон?
В некоторых городах России нормальный ресторан в открытие дешевле обойдется...
Европы, я бы даже сказал.
8-15 млн р на точку шаурмы? Да вы ебнулись
Жду комментариев о том, что Овчинников кидала, что Додо пицца - плохая пицца, жду минусов под комментом (люди, которые не воспринимают чужое мнение)
Комментарий недоступен
Додо пицца - плохая пицца имхо. Ноунейм пицца на фуд-корте в моем ТЦ ей фору даёт
Не понимаю откуда столько ненависти к Федору.
Точнее понимаю, но противно пи*дец.
Еще во вчерашней новости, просто откинул смартфон и вслух сказал "сколько ненависти в интернете"...
Комментарий недоступен
Заверил тенденцию) смешно)
Если не должешься, можно самому начать)
это такая игра получится)
Через сколько восточные кланы постучатся к Феде домой?) Плохо у людей хлеб отбирать
Уже поднимаемся к нему домой
Не через сколько. Цены разные и группы тоже.
Интересные: франшизу вообще-то продают когда есть готовый, проработанный и понятный бизнес, а тут о факту "станьте бета-тестерами и заплатите еще нам за это".
Если Фёдор так уверен в своём бизнесе, то для него эта сумма вполне небольшая, чтобы обкатать и после продать по франчайзи модели. Или Фёдор не про деньги?
Комментарий удален модератором
За 8-15 млн можно создать приложение любого направления (соцсеть, маркетплейс, игра и тд), которое может работать по всему миру и генерировать миллионы $ в месяц.
Кто до сих пор вкладывает такие бабки в шаурму??
Нет, нельзя. Создать можно, бабки генерировать не будет, всё занято)
сколько миллионов $ сгенерировал в прошлом месяце?)
Или у тебя 8 миллионов рублей не нашлось сделать некст фейсбук или плейрих
Там проблема в том, что раскрутка стоит на порядок дороже разработки))
Проще видух купить на 8 лямов, окупаемость 10 мес. А дальше в плюс..
А это мысль)))
За что так хейтят Федора?
Конечно, цифра в 8-15 млн рублей может казаться огромной, но вы просто не в курсе сколько стоит хорошее новое профессиональное кухонное оборудование (спасибо курсу рубля)
Чушь не порите,ей больно.
И сколько же стоит оборудование для шаурмы
Получается, как сабвей только вместо сендвичей шаурма? И + моб.приложение
А в сабвэе разве нельзя вместо булки выбрать лаваш? (Я просто не в РФ живу)
Отличная идея: доработка модели за деньги франчайзи. А потом можно свалить вину на них.
Кто захочет открывать шавермную? Которая ещё и называется Донер 42. Донер даже не шаверма.
Ммм! Как хорошо! Теперь можно не только позорную пиццу покушать, но и невкусную шаурму!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Плохи дела у фединого проекта...
какой стартовый капитал понадобится?
42
Так в статье все написано. 8-15 млн за площадь до 80 кВ. Мрак
Почему 42?
Комментарий недоступен
Зацените кейс https://vc.ru/253835
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
я думаю человек который захочет заняться шаурмичным бизнесом и который распологает 15 млн легко осуществит свою мечту за 1 млн даже в Москве, и если выгорит откроет еще 14 точек)) а там и до IPO рукой подать
Кушал я там. Мне не зашло особо. Кроме номера на чеке 404
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором